Kosthold For Giardiasis Hos Barn: Meny Og Riktig Ernæring

Innholdsfortegnelse:

Kosthold For Giardiasis Hos Barn: Meny Og Riktig Ernæring
Kosthold For Giardiasis Hos Barn: Meny Og Riktig Ernæring

Video: Kosthold For Giardiasis Hos Barn: Meny Og Riktig Ernæring

Video: Kosthold For Giardiasis Hos Barn: Meny Og Riktig Ernæring
Video: Helse og kosthold 2024, Mars
Anonim

Vi er omgitt av et stort antall parasitter - dette er helminths og protozoer kalt lamblia. De er lumske på at de kan leve i menneskekroppen, nesten ikke erklære seg selv. Barn kan smittes spesielt lett uten å vaske hendene etter å ha gått og lekt i sandkassen.

Innhold

  • 1 Hva er faren for å infisere barn med lamblia
  • 2 funksjoner i ernæringsmessig ernæring for barn med giardiasis
  • 3 menyer og oppskrifter for barn med giardiasis

    • 3.1 Anbudskoteletter
    • 3.2 Bakt kylling og poteter
    • 3.3 Bakte epler

Det er vanskelig å bli kvitt parasitter uten medisiner, men behandlingen foregår i trinn, og leger forskriver ikke umiddelbart medisiner. Den første fasen inkluderer ødeleggelse av lamblia med mat. Vanligvis varer en diett for giardiasis hos barn fra to uker.

Hva er faren for å infisere barn med lamblia

Giardia skader kroppen, spesielt barn, gradvis. Barnet får nyttige stoffer med mat, og Giardia bruker en del av dem på sin vitale aktivitet.

Forfallsproduktene til disse prototozene er også farlige, siden de er giftige for barnets kropp. Derfor kan barn ofte observere allergiske reaksjoner på huden, brudd på nervesystemet og plager i mage-tarmkanalen.

Funksjoner ved kostholdsernæring hos barn med giardiasis

Det er umulig å bli kvitt giardia helt bare ved å ta medisiner alene. Kosthold i behandling av giardiasis blir likestilt med medikamentell behandling.

Det er en rekke anbefalinger som det anbefales å følge når du spiser.

  1. Ikke gi barnet mat som inneholder lettfordøyelige karbohydrater (godteri, syltetøy, honning, boller, kaker, søtt vann og kompott).
  2. Mat skal ikke være krydret, for ikke å irritere tarmene, som allerede er delvis skadet av lamblia.
  3. Sørg for å inkludere mat som inneholder syre. Det er skadelig for disse parasittene, så det anbefales å gi barn te med sitron, kompotter fra rips, stikkelsbær, kirsebær, epler.
  4. Fermenterte melkeprodukter er nyttige.
  5. Ikke spis stekt mat - kokt, ovnsbakt eller steamet mat er å foretrekke.
  6. Inkluder proteinmat i kostholdet - magert storfekjøtt, fjærkre, fisk.
  7. Ernæring bør varieres for å etterfylle barnets kropp med manglende vitaminer og mikroelementer.
  8. Drikk mer væske.
  9. Giardia multipliserer seg godt når det inntas mye karbohydrater, så de må minimeres.
  10. Hvis en allergi oppdages, er det nødvendig å ekskludere alle produkter som den manifesterer seg i.
  11. Måltider for dagen bør deles med 5-6 ganger.
  12. Det anbefales å drikke en sur drikke 20 minutter før et måltid - for eksempel tranebærjuice.
  13. Inkluder mer frukt og bær i kostholdet, både kokt og rått.

Ved å følge dietten strengt, kan du gradvis bli kvitt denne plagen. Varigheten av kostholdet er foreskrevet av den behandlende legen - det kan vare fra 2 uker til 3 måneder, og noen ganger lenger.

Image
Image

Tillatte og forbudte matvarer for giardiasis

For å bli kvitt giardia, må du spise mat som forårsaker ubehag i parasitter. Det anbefales å drikke noe surt før hvert måltid og først deretter gå videre til hovedretten.

Tillatte produkter inkluderer sur frukt og bær - rips, kiwi, appelsiner, sitron, kirsebær, plommer, jordbær. Du kan spise kokte poteter, lage potetmos av dem, koke grøt bare i vann.

Det anbefales å bytte ut alle søtsaker med søtstoffer - for eksempel stevia urt. Brød skal spises med rug, litt tørket, men rusker er best.

For å tilberede måltider trenger du en dobbel kjele og en langsom komfyr.

Forbudte matvarer inkluderer nøtter, belgfrukter, pølser og røkt kjøtt, søtsaker, sjokolade, pasta, paier, kaker, løk, hvitløk, sopp, bananer, druer, vannmelon, meloner, eventuelle hurtigmatprodukter.

Å opprettholde hygiene under matlaging og spising anses som en viktig tilstand. Frukt og grønnsaker skal vaskes spesielt grundig, og enda bedre - hell kokende vann over dem. Ikke glem hendene dine

Image
Image

Meny og oppskrifter for barn med giardiasis

Med lamblia anbefales det å spise i små porsjoner. Det skal være variert.

Vi tilbyr et omtrentlig kosthold for giardiasis hos barn - en meny for dagen.

  1. Frokost: Drikk et lite glass kefir 20 minutter før et måltid. Risgrøt på vannet, du kan hakke tørkede aprikoser og noen epler. 50 g fettfri cottage cheese med rømme, te med sitron.
  2. Andre frokost: kiwi og mandarin.
  3. Lunsj: salat av agurker og tomater. Lett kyllingbuljong suppe med gulrøtter og risgryn. Dampet kotelett med potetmos, tørket fruktkompott uten sukker.
  4. Ettermiddagsnacks: bakt eple, kefir.
  5. Middag: bakt rosa laks med grønnsaker, et eple.
  6. Før sengetid: naturlig sukkerfri yoghurt.

Oppskrifter på kostholdsretter er enkle å tilberede, det viktigste er ikke å bruke de produktene som anses som forbudte

Image
Image

Møre koteletter

For å tilberede møre koteletter, må du hakke alt magert kjøtt eller fisk to ganger gjennom en kjøttkvern. Løk som har blitt gjennomvåt i kokende vann i flere minutter for å fjerne krydderet. Tilsett smør i kjøttdeig, salt det litt. Form koteletter, rull i brødsmuler.

Bakepapir eller folie legges på en bakeplate, lett belagt med vegetabilsk olje, litt vann helles. Deretter legges koteletter forsiktig ut, som legges for steking i en ovn med en temperatur på 180-200 ° C. Stekes i 30-40 minutter til de er møre.

Bakt kylling med poteter

For å tilberede denne parabolen trenger du magre deler av kyllingkjøtt - bryst, vinger, trommestikker. Om mulig fjernes hud og fett. Kyllingbiter må saltes litt og drysses med vegetabilsk olje for saftighet.

Skrell potetene, hakk dem i terninger, salt og hell også litt vegetabilsk olje. For å gjøre det mer appetittvekkende kan du raspe gulrøttene på et middels rivjern og blande alt. Folie er dekket på en bakeplate, et halvt glass vann helles. Du må spre fuglen rundt kantene, og sette poteter i midten og sette i ovnen. Den skal stekes i ca 45-60 minutter.

Image
Image

Bakte epler

For giardiasis anbefales det å spise bakte epler. For dette tas sure varianter - for eksempel Antonovka. Midten er kuttet ut, som er fylt med en fylling laget av en blanding av lite fett cottage cheese, søtningsmiddel, kanel. Bakt til de er møre.

Hvis et barn får diagnosen giardiasis, må du ikke få panikk umiddelbart, fordi du kan bli kvitt disse parasittene. Terapien inkluderer ikke bare medikamentell behandling, men også et strengt kostholdsregime. Når du tilbereder måltider, må du følge alle legens anbefalinger.

Anbefalt: